☆완주☆창포마을에서 입안가득즐거움과 건강까지 챙기는 진정한 먹거리를 체험한다.

 

 

 

 

푸른창포 물결따라가 본 ... 창포마을

이곳 마을에서 지역축제로 완주 와일드푸드축제를 2011.9.23~25 (3일간) 계획하고 있는데,

그 중에서 완주군 각 마을에서 출품한 다양한 마을의 대표요리를 선보이는 자리가 마련되어 맛보는 기회를 가졌어요.

각 마을 아낙네들의 손맛자랑! 솜씨자랑! 일류요리가들이 마을마다 있는 것 같아요.

지역의 재료를 이용한 건강먹거리이면서도, 보기도 좋고, 맛도 좋고, 아이디어도 참 좋더라구요.

산채비빔밥 잔뜩 먹고 난 후였지만, 시식하느라 정신없었네요.

 

 

 

1. 점심으로 먹은 산채비빔밥 (들녘밥상)

오가피 순나물이 쌉싸레 한 맛이 특이하고, 입맛돋굽니다.

구수한 얼가리 토장국이 입속을 개운하게 마무리 하고 ~ 겉절이도 한 몫 합니다.

 

 

 

 

 

 2. 들녘밥상 (고산면)

 

 

 

 3. 추어뱅뱅 / 시래기밥 (봉동읍)

 

 

 

 4. 박 바가지 뿅뿅 보리밥 (용진면)

 

 

5. 딸기인절미 (삼례읍)

 

 

 6. 콩칼죽 (상관면)

 

 

 

 

 

 

7. 메밀묵무침(이서면)

 

콩 전 (이서면)

 

 

8. 산야초발효음식, 쑥인절미 (운주면)

 

 

 9. 참나무 통닭구이 (운주면)

 

 

 

10. 닭똥집떡꼬치구이 (비봉면)

 

 

11. 양파즙