어쩌다보니, 스마트폰으로 찍었는데,,,,
왜 이날따라 그림이 이렇게 적게 저장되었는지 모르겠습니다...
날씨도 덥고,,오랜만에 춘천으로 놀러온 친구만나서 춘천의 대표음식 막국수 먹으러 갔었지요..
이 곳 <대룡산 막국수>집은 이미 유명한 음식점이랍니다...
춘천엔 아마도 거의가 막국수집이지, 전문냉면집은 한 두군데 밖에 없을 정도이니,
춘천하면? 닭갈비와 막국수가 대표음식이죠....
유명할 만 하게 맛있습니다....그리고, 메밀싹을 듬뿍 얹어 비벼먹는 맛은 먹어봐야 압니다.
우선, 빈대떡 한 접시 주문하고요 ~
아무래도 신경써서 부치신거같아요.....이쁘게 ~~
평상시 손님이 많을 땐 ... 이렇지 않았었는데... ㅎㅎㅎ
있는 그대로 적어올립니다..
메밀절편 ~ 물론 쌀가루와 섞였겠죠...안그러면, 뭉쳐지지 않을테니...
쫀득, 고소 ~~ 맛있었습니다.
하하 ~~ 그림이 적으니, 되게 이상하다.....크크크
전체 풀샷 ~~ 메밀싹 막국수 나오기 전까지 ~~~
요건...동치미죠.
그냥도 떠먹구요... 막국수에 국물로도 넣어 비벼먹기도 하지요.
살짝 달았어요..제입엔 ~~
함....드셔보세요~~
싱싱한 열무김치 ~~~ 요것두 막국수 비빌때 첨가하면 더욱 맛나요 ♬
이집 브랜드 인가봅니다...스테인레스 물잔 안쪽에 이렇게....
두.뫼.밀 춘천막국수
메밀싹 얹힌 막국수 양이 많아요...
설탕쬐금, 식초, 겨자소스 첨가하고, 동치미국물 넣어서 비빕니다.
쓱싹쓱싹 비벼서요....
동치미 국물 살짝 넣어서.... 메밀싹이랑 열무랑 함께 ~~~
맛있게 먹습니다.
담백한 국수에 달콤, 매콤, 쌉쌀한 맛의 메밀싹 메밀막국수 ~~
다 먹었습니다...
메밀싹을 진액을 파우치에 담아 상품화 하셨더라구요 ~~
먹어보라고 주시는데, 흠 ~~~ 싹내음? 이랄까? 뭐 ~~ 라고 표현할지...
약간 쌉싸레한것과 특유의 냄새.....
그래두 건강에 좋다니, 후딱 마셨습니다.
진액 색깔은 이렇습니다.
대룡산 막국수 ☎ 033- 261- 1421
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